Das Niedersächsische Kuratorium für den Landjugend-Berufswettbewerb e.V. ist für die Organisation des Wettbewerbes in Niedersachsen zuständig. Die Kreisentscheide (1. Vorentscheid, 1. Stufe), die Gebietsentscheide (1. Vorentscheid, 2. Stufe) und der Landesentscheid (2. Vorentscheid) werden vom Kuratorium koordiniert, vorbereitet und durchgeführt.

Ein gutes Jahr vor dem Wettbewerb beginnen die Vorbereitungen für die Sparten Landwirtschaft, Tierwirtschaft, Hauswirtschaft, Forstwirtschaft und Fachkraft Agrarservice. Das Kuratorium sucht die Standorte für die einzelnen Entscheide aus, koordiniert die Termine, beteiligt sich an der zentralen Aufgabenformulierung und ist dafür verantwortlich, dass der Wettbewerb reibungslos abläuft.

Unterstützung bekommt das Kuratorium von den Berufsschulen und den Lehranstalten für Agrartechnik (DEULA), an denen die Entscheide durchgeführt werden. Zusätzlich engagieren sich viele ehrenamtliche Helfer*innen, um den traditionellen Wettbewerb alle zwei Jahre auf die Beine zu stellen.